我处于5月21日下午在行知楼一楼会议室，召开学院食堂消防安全会议。

会上，总务处张磊处长主要强调以下消防重点：

1、食堂安全员加强消防检查安全，检查要“每日巡查、定期检查、日常抽查”相结合，发现隐患问题及时进行整改。
 

2、非食堂操作人员严禁点火操作。
 

3、不用炉灶时必须先关闭煤气阀，切闭鼓风机电源开关，最后切断总气源开关。
 

4、使用炉灶时，先开总气阀开关、再开鼓风机、后再微开炉灶煤气开关同时点火，最后慢慢开启炉灶鼓风机开关并调至合适风量。
 

5、炉灶使用中现场必须有人看管、严禁无人看管使用炉灶。
 

6、点火程序：点火前检查炉堂内有无煤气，有漏气或开关不正常时立即报告当班班长，以便及时修理更换，严禁自行处理或置之不理。
 

7、不要将汤水滴在保温柜的电插座上。