我处在6月21日参加了由合肥市食品药品监督管理局举办的《合肥市市管中学和高校食堂食品安全培训会》。会议主要有以下几项议程：

      1、通报我市单位食堂食品安全工作

      2、全面落实食品安全主体责任培训

      3、合肥市市管中学和高校食堂安全食品工作经验交流

      4、现场教学

      5、食品安全法规知识测试

      民以食为天，随着社会的不断发展和经济水平的不断提高，食品安全问题受到越来越多人的重视，高校食堂承担着为全校师生提供饮食保障的重要任务，由于其服务对象特殊、供应时间集中、用餐规模大、社会影响深等特征，使得高校食品食堂成为食品安全的高风险组织，在标准规范化管理上难以取得进一步的发展。高校食品安全工作不仅是各级政府、教育行政部门和学校共同关注的重点，也是社会普遍关心的热点，高校食品安全，关系到每名师生员工的生命健康和正常的教学秩序。正确认识目前高校食堂食品安全管理中存在的问题，建立更加健全的食品安全机制，制订切实可行的改进措施，对于保证高校食堂的食品安全和师生身体健康，维护校园秩序的和谐与稳定具有重要的现实意义。