高校食堂食品卫生是餐饮工作的生命线。就餐安全是全校师生乃至社会共同关注的热点问题。伙食工作由于参与人数多，影响因素较广，内容复杂，历来被人们视若危途。如何正确把握，则是每一个餐饮工作者所必须面对的问题。我院始终把食堂食品卫生和安全放在后勤工作的第一位，每个月都会对食堂进行定期和不定期的检查、抽查。18日我院领导一行对食堂卫生和安全例行检查

   此次检查从食堂周边环境，到大厅，从后厨，到仓库，检查全面，细致，针对检查过程中提出的意见和建议，食堂负责人要及时纠正，整改到位，保证广大师生的食品卫生和安全。